Ricette, Sani per Scelta
Farro d’autunno
Quando l’autunno tinge le strade di rosso, verde e arancione, viene voglia di trovare questi bellissimi colori anche nel piatto. Per questo, il farro...
Cereali, Ricette, Sani per Scelta
Riso Venere con zucca, zucchine e primo sale
Questa pietanza è l’ideale da gustare nel periodo in cui l’estate incontra l’autunno.Riso venere: ricco di polifenoli e antiossidanti, oltre a vitamina B e...
Ricette
Chips di zucca
Le chips di zucca sono uno snack perfetto e salutare in alternativa alle classiche patate fritte; la cottura al forno, infatti, permette di limitare...
News, Sani per Scelta, Stili di vita
Diete detox? Il segreto è (imparare a) cambiare dieta
Cosa significa diete detox, ma soprattutto servono? Abbiamo indagato e scoperto il segreto del detox per aiutare a depurare l’organismo senza affamarci con diete...
News
Halloween…perché proprio la zucca?
Da dove nasce l’associazione tra la zucca e Ognissanti?Tutto ha origine dalla leggenda irlandese che ha come protagonista Jack O' Lantern: un fabbro che riesce...
Cereali
Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è un piatto davvero ottimo, sia da consumare nelle fredde sere autunnali e invernali che nella bella stagione. E’ un...
Let it be Xmas, Ricette
Ravioli ripieni di zucca
I ravioli ripieni di zucca hanno il sapore di un piatto invernale che ha i colori dell'estate. Questa versione di ravioli ripieni di zucca senza...
Ricette
Vellutata di zucca e patate
COSA SERVE (per 3 persone)400 g di zucca / 2 patate piccole / rosmarino / sale / acqua / olio di oliva / olio di nocciole / noci o nocciole / pepe...
Insalate
Insalata di zucca, feta e pinoli
Quando inizia la stagione della zucca, gustate tutto il suo benessere in quest’insalata dai sapori e colori tipicamente autunnali.Zucca: ortaggio ipocalorico ma ricco di...
Ricette
Quinoa e zucca detox
Potrete gustare questo piatto sia come insalata vera e propria che come primo piatto tiepido o caldo. Per 4 personeCosa serve 320 gr di quinoa4 fette di...