Posts Tagged ‘insalata’

  • Insalata “frigo-vuoto”

    Nov 26, 18 • 37 Views • Ricette, Sani per SceltaNo Comments

    A volte, la vita da single o da studente fuori casa si ripercuote tristemente in un frigo vuoto o con poche cose apparentemente impossibili da combinare insieme. Eppure, bastano un paio di uova (da cuocere sode, peraltro, quindi una dote culinaria che si dà...

  • Insalata rinfrescante

    Set 13, 18 • 136 Views • Ricette, Sani per SceltaNo Comments

    Grazie alla combinazione tra pomodori, cetrioli e cipolla rossa, questa insalata è perfetta per chi cerca un contorno leggero e rinfrescante. Pomodori: grazie all’elevato contenuto di licopene, sono un potente antiossidante. Ricchi anche di acqua, sali...

  • Insalata di carote e anacardi - 30 min

    Insalata di carote e anacardi – 30 min

    Ago 8, 16 • 1141 Views • RicetteNo Comments

    Senza dubbio gli anacardi stanno alle carote come il cacio sui maccheroni. Un abbinamento perfetto che arricchisce l’insalata di grassi buoni (dagli anacardi) che abbassano il colesterolo. Attenzione all’apporto calorico degli anacardi soprattutto se si...

  • Insalata fresca di quinoa

    Insalata fresca di quinoa

    Giu 26, 15 • 1191 Views • Cereali, InsalateNo Comments

    L’insalata di quinoa è un piatto fresco e leggero adatto in ogni periodo dell’anno; di semplice realizzazione è perfetto in pausa pranzo o per un pic-nic in quanto non ha bisogno di essere scaldato. La quinoa è considerata un superfood, impiegata anche...

  • HAMBURGER VEGETARIANI

    HAMBURGER VEGETARIANI

    Mar 19, 15 • 2892 Views • Ricette2 Comments

    COSA SERVE (per 4 panini) 4 pagnottine di pane integrale 2 pomodori Alcune foglie di insalata Maionese light 150 g di ceci già lessati 100 g di spinaci Succo di limone Curry Coriandolo fresco Sale Olio e.v.o. COME SI PREPARA L’impasto per gli hamburger va...

  • Insalata di ceci e verdure

    Nov 13, 14 • 1426 Views • InsalateNo Comments

    COSA SERVE (per 4 porzioni) 200 g di ceci secchi / 3 carote / 2 peperoni gialli / 2 pomodori / 1 cipolla / 1 gambo di sedano / 1 cucchiaino di semi di finocchio / 1 rametto di rosmarino / Aglio / Foglie di alloro / Cannella / Peperoncino in polvere...

  • Insalata di cavolo e mela

    Ott 28, 14 • 1362 Views • InsalateNo Comments

    COSA SERVE (per 4 porzioni) 200 g di cavolo cappuccio bianco / ½ cipolla / 2 mele Renetta / 1 cucchiaio di semi di cumino / Qualche bacca di ginepro / Succo di ½ limone / Olio e.v.o / Sale COME SI PREPARA Lavare il cavolo e affettarlo molto...

  • Insalata di cavolfiore piccante

    Ott 28, 14 • 2118 Views • InsalateNo Comments

    COSA SERVE (per 4 porzioni) 500 g di cavolfiore / 50 g di olive verdi denocciolate / Peperoncino rosso in polvere / Sale / Olio e.v.o. COME SI PREPARA Lavare il cavolfiore e cuocerlo a vapore (saranno sufficienti pochi minuti, in quanto  è preferibile...

  • Insalata di barbabietole e arance

    Ott 21, 14 • 1187 Views • InsalateNo Comments

     COSA SERVE (per 4 porzioni)  7 barbabietole piccole / 2 arance / 70 g di crescione / Semi di cumino / 1 cucchiaino di miele / 1 cucchiaio di aceto di vino bianco / Olio e.v.o. / Sale / Pepe nero  COME SI PREPARA Lavare accuratamente le...

  • Insalata di finocchi e rapanelli

    Set 11, 14 • 1194 Views • InsalateNo Comments

    Nonostante la rapidità e a semplicità della sua esecuzione, quest’insalata è un vero e proprio concentrato di benessere! Finocchio: ad alto contenuto di sali minerali e vitamine, previene crampi e combatte la stanchezza. Ha effetti diuretici e facilita...

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