Ricette, Sani per Scelta
Insalata “frigo-vuoto”
A volte, la vita da single o da studente fuori casa si ripercuote tristemente in un frigo vuoto o con poche cose apparentemente impossibili...
Ricette, Sani per Scelta
Insalata rinfrescante
Grazie alla combinazione tra pomodori, cetrioli e cipolla rossa, questa insalata è perfetta per chi cerca un contorno leggero e rinfrescante.Pomodori: grazie all’elevato contenuto...
Ricette
Insalata di carote e anacardi – 30 min
Senza dubbio gli anacardi stanno alle carote come il cacio sui maccheroni. Un abbinamento perfetto che arricchisce l’insalata di grassi buoni (dagli anacardi) che...
Cereali, Insalate
Insalata fresca di quinoa
L’insalata di quinoa è un piatto fresco e leggero adatto in ogni periodo dell’anno; di semplice realizzazione è perfetto in pausa pranzo o per...
Ricette
HAMBURGER VEGETARIANI
COSA SERVE (per 4 panini)4 pagnottine di pane integrale2 pomodoriAlcune foglie di insalataMaionese light150 g di ceci già lessati100 g di spinaciSucco di limoneCurryCoriandolo...
Insalate
Insalata di ceci e verdure
COSA SERVE (per 4 porzioni)200 g di ceci secchi / 3 carote / 2 peperoni gialli / 2 pomodori / 1 cipolla / 1 gambo di sedano / 1 cucchiaino...
Insalate
Insalata di cavolo e mela
COSA SERVE (per 4 porzioni)200 g di cavolo cappuccio bianco / ½ cipolla / 2 mele Renetta / 1 cucchiaio di semi di cumino / Qualche bacca di...
Insalate
Insalata di cavolfiore piccante
COSA SERVE (per 4 porzioni)500 g di cavolfiore / 50 g di olive verdi denocciolate / Peperoncino rosso in polvere / Sale / Olio e.v.o.COME SI PREPARALavare il...
Insalate
Insalata di barbabietole e arance
COSA SERVE (per 4 porzioni) 7 barbabietole piccole / 2 arance / 70 g di crescione / Semi di cumino / 1 cucchiaino di miele / 1 cucchiaio di aceto...
Insalate
Insalata di finocchi e rapanelli
Nonostante la rapidità e a semplicità della sua esecuzione, quest’insalata è un vero e proprio concentrato di benessere!Finocchio: ad alto contenuto di sali minerali...