È ormai noto che neppure dal punto di vista del cibo siamo uguali: infatti, alcuni individui necessitano di certi nutrienti in maniera differente da altri,...
Se la salute del cervello dipendesse dalle nostre abitudini alimentari? E se il crescente aumento di demenza senile fosse collegato all’eccessivo consumo di zuccheri...
Chi non conosce Jamie Oliver, il famoso chef inglese impegnato anche in campagne sul miglioramento della qualità del cibo nelle mense scolastiche?È talmente convinto...
Per portare in tavola cibi sani, è importante iniziare a comprendere le etichette dei prodotti che acquistiamo al supermercato. Durante il corso scopriremo quali...
Aumentano la velocità del metabolismo e aiutano a perdere peso, senza contare che sono assolutamente deliziosi:ecco 10 cibi che, se accompagnati da una regolare attività fisica, faranno bruciare...
Film paradossale. Il cibo, normalmente nutrimento di vita, qui diventa vero strumento di morte.Per certi versi agghiacciante e purtroppo sempre attuale, La Grande Abbuffata offre uno sguardo cinico e provocatore sull'uomo, un pugno che può...
Cosa, come e quando il cibo diventa medicina (intolleranze, genetica, medicina funzionale)Esiste davvero una lista di cibi che vanno assolutamente evitati?Se parliamo in generale,...