Cibo e salute

Scopri i cibi della felicità che fanno anche bene alla salute

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In questi mesi, oltre alla disintossicazione del nostro corpo, è importante pensare all’umore. I cibi migliori sono quelli che stabilizzano il livello di zucchero nel sangue e stimolano le sostanze che ci fanno sentire bene, come la serotonina. Non dimenticare che hai bisogno di queste sostanze fin dal mattino, quindi non saltare mai la colazione.

A cura di Liana Zorzi con la consulenza del dottor Gian Paolo Baruzzi

Sei giù di tono e il mondo si colora di nero?

Ecco cosa non devi farti mancare…senza eccedere nelle quantità
1. CEREALI INTEGRALI, per esempio pane e riso integrale
2. ANACARDI, MANDORLE E NOCCIOLE contengono magnesio
3. NOCI BRASILIANE ricche di selenio
4. CARNE magra di maiale e manzo, il pollo senza pelle e il tacchino contengono vitamina B12, un aiuto contro insonnia e depressione
5. SALMONE ricco di acidi grassi omega 3 che proteggono dalla depressione
6. VERDURE A FOGLIA, contengono acido folico che riduce il rischio di “tristezza” da depressione
7. FIBRE fagioli, frutta, verdura, pane e cereali integrali
8. ACQUA perchè disidratazione e stanchezza vanno di pari passo
9. CAFFÈ funziona a breve termine
10. TÈ NERO migliora il livello di attenzione, il tempo di reazione, la memoria e aiuta a combattere gli effetti dello stress
11. CIOCCOLATO FONDENTE alcuni quadretti di cioccolato fondente sono un valido aiuto contro stanchezza e cattivo umore

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