COSA SERVE
COSA SERVEPane integrale/ cracker di segale (tipo fette Wasa)
Tonno all’olio di oliva in vasetto (la qualità e il sapore sono migliori rispetto a quello in lattina)
1 avocado maturo
Succo di limone
Sale
COME SI PREPARA
COME SI PREPARATagliare l’avocado a metà (nel senso della lunghezza), eliminare il nocciolo ed estrarre la polpa. Frullare utilizzando il frullatore ad immersione aggiungendo il succo di un limone e un pizzico di sale. Prendere i cracker o il pane tagliato in piccoli rettangoli, spalmare la salsina di avocado e completare con i tranci di tonno sgocciolati.
In alternativa, sostituire il tonno con dei pomodorini ciliegina leggermente scottati.
A cura di Valeria Baruzzo
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