COSA SERVE (per 4 porzioni)
500 g di cavolfiore / 50 g di olive verdi denocciolate / Peperoncino rosso in polvere / Sale / Olio e.v.o.
COME SI PREPARA
Lavare il cavolfiore e cuocerlo a vapore (saranno sufficienti pochi minuti, in quanto è preferibile che rimanga abbastanza croccante). Tagliare le olive a metà e aggiungerle al cavolfiore tagliato a pezzetti. Per il condimento, amalgamare il sale, l’olio e il peperoncino. La quantità di peperoncino può variare a seconda del gusto personale!
A cura di Valeria Baruzzo
© Sani per Scelta
sani per scelta
Sani per Scelta è un network con una chiara vocazione: promuovere sani stili di vita con mezzi semplici, chiari e comprensibili a tutti. Perché tutti possano scegliere di vivere in salute.
Recommended To You
