Tra tutti i cereali, l’avena è il più ricco di proteine e di grassi buoni. Grazie alla presenza di fibre solubili, è ideale per chi è a dieta e vuole perdere peso perché è un alimento ideale per placare l’appetito, regolarizzare la funzione intestinale e normalizzare il peso corporeo. Inoltre, l’avena ha potere diuretico e, non a caso, è considerato un cereale anticellulite.
È facilmente digeribile e quindi è consigliabile anche durante la convalescenza o nei bambini.
Da provare! UNA GUSTOSA RICETTA CON I FIOCCHI D’AVENA: Porridge nocciole e miele
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