‘Dolci’

  • TRECCIA DOLCE ALL’UVETTA

    TRECCIA DOLCE ALL’UVETTA

    Mar 19, 15 • 1271 Views • DolciNo Comments

    COSA SERVE 300 grammi di farina 00 100 grammi di farina di Manitoba 100 grammi farina integrale 150 ml di acqua 150 ml di  latte di avena 50 grammi di zucchero di canna 1/2 bustina lievito di birra liofilizzato 250 grammi uvetta Cannella 1 pizzico di sale...

  • budino light agli agrumi

    Budino light agli agrumi

    Mar 9, 15 • 1180 Views • DolciNo Comments

    Quando si parla di budino si pensa subito a quello al cioccolato. Invece, si può realizzare un budino leggerissimo e sano con qualsiasi agrume utilizzando tre semplici ingredienti per un sapore davvero delizioso. Noi abbiamo utilizzato le arance, che non...

  • Pancakes ai mirtilli

    Pancakes vegani ai mirtilli

    Feb 17, 15 • 1813 Views • DolciNo Comments

    COSA SERVE (per 4 pancakes) 125 g di farina integrale / 250 ml di latte di soia (o mandorle) / 1 cucchiaio di semi di lino macinati / 1 cucchiaio di olio di cocco( in alternativa olio di mandorle da cucina o olio di semi) / 1 cucchiaio di aceto di mele...

  • Colazione super con il tortino di avena

    Colazione super con il tortino di avena

    Feb 17, 15 • 1984 Views • DolciNo Comments

    Niente di meglio dell’avena per iniziare la giornata e arrivare senza fame fino alla pausa pranzo. Se aggiungiamo poi la dolcezza della frutta e la croccantezza delle nocciole, il risultato è decisamente super! In Italia quando si parla di avena si pensa a...

  • Biscotti integrali alle mandorle senza burro

    Biscotti integrali alle mandorle SENZA BURRO

    Gen 5, 15 • 4835 Views • Dolci, Let it be Xmas2 Comments

    Ecco una ricetta dal sapore ancora con un pizzico di attenzione agli zuccheri e alla linea. Dal punto di vista nutrizionale questi biscotti sono davvero ottimi: privi di burro, contengono farina integrale ricca di fibra alimentare, minerali e vitamine...

  • Brownie al cioccolato

    Brownie al cioccolato senza burro ne farina

    Dic 23, 14 • 1333 Views • Dolci, Let it be XmasNo Comments

    A pochi giorni dal Natale e dagli eccessi alimentari che ne conseguono,  perché non pensare a un dolce salutare come il nostro Brownie al cioccolato? Realizzato senza burro ne farina, ma con un ingrediente segreto ossia i fagioli neri che insieme al...

  • Torta soffice all'avocado

    Torta soffice all’avocado

    Dic 3, 14 • 6108 Views • DolciNo Comments

    Questa torta è non solo molto innovativa, ma anche molto salutare in quanto l’avocado, con la sua consistenza burrosa, è un perfetto sostituito sia dell’olio che del burro. Altamente energico e nutritivo perché ricco di grassi buoni, favorisce la...

  • Strudel di pere e vaniglia

    Strudel di pere e vaniglia

    Nov 25, 14 • 1473 Views • Dolci, Let it be XmasNo Comments

    Il dolce natalizio per eccellenza è il panettone, lo sappiamo. Ma perché non provare qualcosa di diverso e dal sapore altrettanto natalizio? Lo strudel di pere e vaniglia è realizzato nella versione vegana e con farina integrale: meno calorico e meno ricco...

  • Torta vegan pere e cioccolato

    Torta Vegan alle pere e cioccolato

    Nov 17, 14 • 1339 Views • DolciNo Comments

    Cosa serve Teglia 24 cm di diametro 300g farina integrale e zero 150g olio di semi di girasole spremuto a freddo 150ml di latte di soia 3 cucchiai colmi di miele solido 1 manciata di mandorle non tostate 2 cucchiai di maizena 1 pizzico di sale 2 pere 1 mela...

  • dolcetti di cocco

    Dolcetti di cocco

    Ott 8, 14 • 1370 Views • DolciNo Comments

    Questo dessert senza farina, senza uova, senza latte vaccino e senza burro unisce i benefici di un cereale ancora poco usato in cucina alla bontà del cocco: un’ottima occasione per concludere il pasto in tutta golosità e leggerezza! Avena: è il cereale...

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