Valeria Baruzzo, Autore a Sani per Scelta

Pasta integrale verde, rossa e gialla

Luglio 25, 2018 0 Comments

Veloce da preparare e rinfrescante, questa pasta fredda è perfetta per racchiudere tutti i colori e sapori dell’estate.Pomodori: grazie all’elevato contenuto di licopene, sono...

Cereali, Ricette, Sani per Scelta

Farro in vacanza

Luglio 21, 2018 0 Comments

Fresco, leggero e veloce da preparare (oltre che da mangiare): ideale da portare in spiaggia o ad un pic-nic estivo!Farro: contiene fibre, magnesio, potassio,...

Ricette, Sani per Scelta

Quinoa di giugno

Giugno 10, 2018 0 Comments

Giugno è il mese che dà il benvenuto alle cene all’aperto, magari in occasione di un compleanno o di una rimpatriata familiare prima di...

News, Sani per Scelta

Esami di successo? Non dipende solo dallo studio

Giugno 4, 2018 0 Comments

A scuola o all’università, i risultati non dipendono solo dallo studio: anche ormoni, ghiandole e il cosiddetto “filtro affettivo” entrano in gioco quando si...

Cereali, Dolci, Ricette, Sani per Scelta

Fragolamisù

Maggio 18, 2018 0 Comments

Il tiramisù alle fragole è una variante fresca e primaverile della versione classica che prevede caffè e mascarpone. Vi proponiamo la nostra ricetta che,...

invecchiamento-attivo-qualita-col-progetto-gambe-testa

News, Sani per Scelta

Invecchiamento attivo e di qualità col progetto “Chi ha gambe ha testa”

Maggio 14, 2018 0 Comments

Il tema del “successful ageing” è ormai centrale all’interno della comunità scientifica. Ma come garantire un invecchiamento sicuro e di qualità? Ecco il progetto...

Salute, Sani per Scelta, Stili di vita

La vita è più lunga se la città è green

Aprile 30, 2018 0 Comments

Alle metropoli sempre più inquinate e grigie, è facile preferire città più ecosostenibili e ricche di alberi e parchi. Secondo gli studiosi, sembra che...

allergie-primavera-coi-probiotici-un-aiuto-piu

Salute, Sani per Scelta

Allergie di primavera, coi probiotici un aiuto in più

Aprile 27, 2018 0 Comments

Primavera, tempo di passeggiate e gite all’aria aperta. C’è chi sprizza di gioia e chi, invece, deve correre ai ripari per difendersi dall’allergia ai...

Cereali, Ricette, Sani per Scelta

Farro Mediterraneo

Aprile 14, 2018 0 Comments

Farro: contiene fibre, magnesio, potassio, vitamine del gruppo B. Nonostante la presenza di amidi, ha meno carboidrati della pasta.Pomodorini: grazie all’elevato contenuto di licopene,...

Ricette, Sani per Scelta

BROCCOLO ROMANO CON TOFU E LATTE DI COCCO

Aprile 3, 2018 0 Comments

Cucina fusion, sì o no? Le opinioni sono spesso divergenti, ma questa combinazione insolita è così sorprendentemente buona che farà cambiare idea anche ai...

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