Smoothie di anguria, fragole e semi di chia

Smoothie di anguria, fragole e semi di chia

Lug 18 • Dolci • 1096 Views • Nessun commento su Smoothie di anguria, fragole e semi di chia

I semi di Chia oltre a essere una fonte importante di Omega-3 e altri nutrienti sono l’ideale per la preparazione degli smoothie. Vi proponiamo lo smoothie di anguria, fragole e semi di Chia, una ricetta rinfrescante e idratante, ideale per una colazione in una giornata estiva molto calda oppure come dessert a fine pasto o come spuntino. 

È una ricetta raw vegan e gluten free

Cosa serveCosa serve

250g di anguria fresca senza semi, 120g di fragole (vanno bene anche frutti di bosco surgelati), ½ banana matura, 150ml di latte di mandorle freddo, il succo di un limone o di lime, 1 cucchiaio di semi di Chia.
 

Come si preparaCome si prepara

Frullare tutti gli ingredienti insieme. Aggiungere latte se il frullato risulta troppo denso, oppure un po’ di banana per renderlo più cremoso. Attenzione: già dopo 10 minuti i semi di Chia iniziano a gelificare e funzionano da addensante. Servire freddo.
 

i SEMI DI CHIATi è piaciuta la ricetta dello smoothie?

La trovi insieme a una raccolta di ricette sfiziose e molti consigli nel libro “I semi di Chia” pubblicato da Giunti Editore, scritto da Liana Zorzigiornalista e direttore responsabile di Sani per Scelta e dal dottor Gian Paolo Baruzzi direttore scientifico di Sani per Scelta.
A cura della Redazione
© Sani per Scelta
photo by: andreeautza

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